彩りマヨ味ふっくら玉子焼き
なおぷ。 @cook_40057879
黄色・赤・緑の彩り鮮やかふっくら玉子焼き。マヨネーズ味なので子供も大喜び♪
このレシピの生い立ち
いつもだし巻き玉子なので一味変えてみました～。
彩りマヨ味ふっくら玉子焼き
黄色・赤・緑の彩り鮮やかふっくら玉子焼き。マヨネーズ味なので子供も大喜び♪
このレシピの生い立ち
いつもだし巻き玉子なので一味変えてみました～。
作り方
- 1
ブロッコリーをレンジで1分半加熱し、みじん切りにする。カニカマはほぐし、ワカメは水戻ししてみじん切りにする。
- 2
卵にﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ良くかき混ぜる。均等に混ざったら「1」の材料を入れ、更に混ぜ合わせる。
- 3
あとはフライパンに油をひき、普段の玉子焼きを焼く要領で手前手前に玉子を巻き込みながら焼いていって完成！
- 4
コツ・ポイント
ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れると油と酢の働きでふんわり玉子が焼きあがります。
具材の歯ごたえもいいし、酸味の消えた優しいマヨネーズ味の玉子焼きはおいしいですよ。
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