見映え最高!!Wチョコポンデ♪(焼きド)

シリコン型って、素敵やん!完成度100%(^o^)=b見つけた人は作るべし!!
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に普通のドーナツにするつもりでいたのに、13日に型を見つけてしまった
( →_→)こうなったら、作るしかないでしょ?揚げないほうがヘルシーだし(^^)3時半過ぎから始めて…ラッピングがおわったのは夜中の2時前でした(◎-◎;)
見映え最高!!Wチョコポンデ♪(焼きド)
シリコン型って、素敵やん!完成度100%(^o^)=b見つけた人は作るべし!!
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に普通のドーナツにするつもりでいたのに、13日に型を見つけてしまった
( →_→)こうなったら、作るしかないでしょ?揚げないほうがヘルシーだし(^^)3時半過ぎから始めて…ラッピングがおわったのは夜中の2時前でした(◎-◎;)
作り方
- 1
貝印(株)のシリコーンドーナツ型ポンデ6個取りDL- 5998を2つ買いました♪
- 2
シリコン型がなくても、天板にオーブンシートをひいて、絞り袋でドーナツ型や丸々をつないでポンデ型にしても♪
- 3
牛乳をボウルに入れ白玉粉を浸しておきます(10~20分くらい)四角い粒々が粉々になればOK!!
- 4
②のボウルに材料をぜ~んぶ入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜまくる
(;´Д`)Ψシリコン型には油を塗る♪ - 5
オーブンを180度に余熱開始!
- 6
シリコン型にスプーンで均等に生地を入れていく♪(絞り袋に入れても…)型をトントンするのも忘れずに(^-^)v
- 7
注)生地はぜ~んぶ入れきって下さい!
- 8
オーブンで180度で20分焼きます♪かなり膨れますが大丈夫です♪
- 9
焼きたては型もとても熱いので、気をつけて型を取り出して(トングで取りました)あら熱がとれたら型からはずします♪
- 10
冷ましてる間にチョコを湯煎で溶かします!!
あまりお湯の温度は上げないでゆっくりするほうがツヤが出るd(⌒ー⌒)! - 11
お盆やトレイにクッキングシートを敷き詰めてここからはイッキに進みます(((^^;)
- 12
ドーナツを裏から持って、チョコをつけます!!半分くらいまでで大丈夫d(⌒ー⌒)!
- 13
用意したお盆にチョコを上にして、くっつかないように並べて入れば冷蔵庫!または涼しい所でチョコが固まるのを待つ(-_-)
- 14
触ってもチョコがつかなければ完成♪チョコが乾いた時点でラッピングするか、ラップをしたほうがシットリします(^-^)v
コツ・ポイント
型すりきりまで生地を入れる事で、揚げたドーナツのような形になります!!チョコは丸々した側にしかつけないけど、裏まで気にする人はあんまりないと思うので大丈夫d(⌒ー⌒)!12個づつ作って60個!内、4個は原形を留めてなかったので56個出来た♪
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