レンコン大好き☆簡単おやつにもなる☆

レンコン大好き☆簡単おやつにもなる☆-レシピのメイン写真

レンコン大好き☆簡単おやつにもなる☆

ポチ太郎＆ピン吉 @cook_40119955

最近レンコンが安くで手に入るようになってきたので、おやつを作ってみたら美味しかった！！
おつまみにもなるよ☆
このレシピの生い立ち
レンコンを美味しく食べたくて、思いつきました！簡単なのに美味しくて感動☆
梅こぶ茶との相性ばっちり☆

最近レンコンが安くで手に入るようになってきたので、おやつを作ってみたら美味しかった！！
おつまみにもなるよ☆
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最近レンコンが安くで手に入るようになってきたので、おやつを作ってみたら美味しかった！！
おつまみにもなるよ☆
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梅こぶ茶との相性ばっちり☆

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材料

レンコン１０cmくらい
片栗粉大さじ１
揚げ油適量
梅こぶ茶小さじ１

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作り方

1

レンコンを洗って、皮をむき、半割にして、３㎜幅くらいに切って、水にさらす。
2

水気をきり、キッチンペーパーでしっかり水気をとってビニール袋に入れ、片栗粉を加え、袋を閉め振り、粉をまんべんなくつける。
3

１８０℃の油に②を入れ、レンコンが浮いてくるまで揚げる。
4

揚げたら、熱いうちに梅こぶ茶を振りかけてできあがり☆

コツ・ポイント

レンコンの厚さは好みで変えて下さい。
薄ければ、フライパンでもできます。

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ポチ太郎＆ピン吉 @cook_40119955

2013/02/15 08:22に公開

料理が好きで、色々作っているうちに家にあるもので美味しい物が少しずつできるようになりました。みなさんにも紹介したく載せてみました。作っていただければ幸いです。

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このレシピのキーワード

こぶ茶片栗粉れんこん

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