バター風味のマーブルパウンドケーキ
ラーマ バター好きのためのマーガリンなら美味しくお財布にも優しいケーキが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
ラーマのバター好きのためのマーガリンで手軽に美味しく作りたくて。
毎日食べられるような簡単手早く体に優しい素朴なケーキです。
バター風味のマーブルパウンドケーキ
ラーマ バター好きのためのマーガリンなら美味しくお財布にも優しいケーキが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
ラーマのバター好きのためのマーガリンで手軽に美味しく作りたくて。
毎日食べられるような簡単手早く体に優しい素朴なケーキです。
作り方
- 1
砂糖とたまごを合わせて白っぽく変わりホイッパーからリボン状に流れ落ちる位まで泡立てる。
- 2
薄力粉とBPを合わせてふるっておく。
- 3
１にふるった2の粉類を入れさっくりと切るようにまぜる。
- 4
ラーマ バター好きのためのマーガリンをレンジで30秒程加熱し溶かす。
- 5
ヘラに持ち替えて3の生地に溶かしたラーマ バター好きのためのマーガリンをヘラを伝わせながら回し入れて更に混ぜる。
- 6
バニラエッセンスを5～6振り入れる。
- 7
6の出来上がった生地から大さじ4位小さなボールに分け取る。
- 8
7の分け取った生地にココアパウダーを入れて混ぜ、ココア生地を作る。
- 9
パウンド型にパラフィン紙を敷き7のプレーン生地を半分型に流し入れる。
- 10
8のココア生地大さじ1ずつを型に2ヶ所落とす。
- 11
菜箸でグルグルとマーブル模様を描く。
- 12
残りのプレーン生地を全て型に流し入れる。
- 13
最後に残ったココア生地を大さじ1ずつ2ヶ所に落とす。
- 14
お箸でグルグルとマーブル模様を描く。
最後に菜箸で型の長辺と平行に真ん中に筋を引く。 - 15
180℃のオーブンで20分程焼く。※焼き上がりの目安は竹串を刺して何も付いてこない状態。
- 16
型から外しあら熱を取る。
- 17
あとはお好きな厚さに切り分けていただきまーす。
- 18
1.5cm位の厚さに切って切った断面にラーマ バター好きのためのマーガリンをたっぷり塗って⇒つづく
- 19
レンジ500wで30秒位。マーガリンを溶かして生地に吸わせ、じゅわ～っとしみ出る位のところを食べると至福です☆
コツ・ポイント
お砂糖は80gまで減らせます。しっとり感を重視するなら100gがベスト。80gだと優しい甘さになりますが、若干ポソっとした食感になります。ヘルシーさを重視する方は80gがおすすめです。それ以上減らすと残念な出来上がりになります。
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