
お手軽、梅シャケパスタ
手間をかけず、かんたんランチ。常備乾物などを使ってのモノグサレシピです。
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「梅ごのみ」の中身が小さじ2杯分になったら、a)の材料を瓶に投入。シャカシャカと振って混ぜる。
パスタを、たっぷりの湯に10%の塩を入れてゆでる。ゆであがったら、ざるにあけ、ボウルへ。
パスタに1と b)をかけ、混ぜる。
皿にもって、できあがり。
乾燥わけぎを生で、さらに紫蘇っ葉のきざみなんかを混ぜても美味しさアップ。
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