■簡単鍋■豆腐舞茸チーズ豆乳スープ減量昼

■簡単鍋■豆腐舞茸チーズ豆乳スープ減量昼-レシピのメイン写真

■簡単鍋■豆腐舞茸チーズ豆乳スープ減量昼

あお３１５０ @cook_40052487

仕あげにチーズを入れるとカルボナーラ風味の“食べるスープ”です☆お好みの具材を入れて土鍋で作っても◎ご飯にもお酒にも◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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あお３１５０ @cook_40052487

仕あげにチーズを入れるとカルボナーラ風味の“食べるスープ”です☆お好みの具材を入れて土鍋で作っても◎ご飯にもお酒にも◎
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材料

【最初からお鍋に入れるもの】
＊豆腐１丁
＊舞茸 100g
＊ベーコンまたはハム５枚程度
＊水 800㏄
＊コンソメ１コ
【あとから入れる調味料など】
＊豆乳 200〜300㏄
＊すりおろしにんにく微量
＊塩こしょう適量
＊卵１〜２コ
【お好みで仕あげに】
＊粉チーズ適量
＊黒こしょう適量

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作り方

1

最初からお鍋に入れるものを煮ます☆すぐに火が通ります◎後入れ調味料類を入れて、沸騰する直前に溶き卵を入れ、ふわりで完成☆

コツ・ポイント

お好みのお野菜をたっぷり入れてください☆なお、粉チーズでなくても、とろけないチーズやとろけるチーズも可です☆土鍋で作ったならば、〆はパスタで決まり(はあと)

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あお３１５０ @cook_40052487

2014/11/19 14:42に公開

【お知らせ】https://twitter.com/ao3150

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このレシピのキーワード

鍋スープ豆乳ベーコンハム卵まいたけ豆腐

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