土佐甘とうのピリ辛炒め
⭐︎ひヵ⭐︎ @cook_40119959
お好みのソーセージと一緒に炒めても美味しいです☆できたらコショウはミル付きでお願いします☆
このレシピの生い立ち
レシピをご覧いただき、ありがとうございます☆
みなさまのお口に合えばなによりです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油を熱し、甘とうを全量入れ、フライ返しで押さえながら焦げ目がつくまで焼きます。☆油ハネにお気をつけください。
- 2
甘とうがしんなりしたら、鷹の爪、塩、こしょうでお好みの味に味付けをし、１と同様に押さえながら焼きます。
- 3
出来上がりです。お皿に盛り、そのままお召し上がりください☆
- 4
☆小さく切ってソーセージと一緒に炒めても☆ソーセージ自体に味が付いているので味付けは要りません！
-
コツ・ポイント
☆フライ返しなどで押さえながら焼くといいです。
⭐︎鷹の爪の代わりに一味を使うのも良いと
ご報告いただきました！
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