旦那の好物☆昔ながらのナポリタン

Name: 旦那の好物☆昔ながらのナポリタン
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 二人分; 玉ねぎ 1/4こ; ピーマン 1こ; ウインナー、魚肉ソーセージなど 適当に; 人参、きのこなどあれば 少量; 鶏だしの素またはチキンブイヨン 小さじ1; 酒 大さじ1; ☆バター 15g程度; ☆ケチャップ 大さじ6程度; ☆砂糖 小さじ2; 茹で汁 大さじ2程度; 塩コショウ 少々; ※粉チーズ、黒コショウ、タバスコなど お好みで

tama-ma @cook_40089021

ケチャップとバターで子供から大人までみんなが大好き♡
隠し味のお砂糖がホッとするちょっと懐かしい味にしてくれます
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ慣れた味。子供から大人までみんなが好きな味です。

旦那の好物☆昔ながらのナポリタン

tama-ma @cook_40089021

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材料

二人分

パスタ二人分
玉ねぎ 1/4こ
ピーマン 1こ
ウインナー、魚肉ソーセージなど適当に
人参、きのこなどあれば少量
鶏だしの素またはチキンブイヨン小さじ1
酒大さじ1
☆バター 15g程度
☆ケチャップ大さじ6程度
☆砂糖小さじ2
茹で汁大さじ2程度
塩コショウ少々
※粉チーズ、黒コショウ、タバスコなどお好みで

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作り方

1

材料を準備、食べやすいサイズに切ります。
お湯をわかしてパスタを茹で始めます。茹で上がりより1分短めで茹でてください
2
油を敷いたフライパンで材料を炒め途中鶏だしの素と酒で味つけ、火が通ったら☆で味付けし火を消す。パスタが入るので濃い味です
3
パスタが茹で上がったら茹で汁大さじ2を炒めた具に加え、湯きりしたパスタを弱め中火で和えて好みで塩コショウで味を整える
4

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コツ・ポイント

パスタはあまり炒めません。あえる感じです。

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つくれぽ

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tama-ma @cook_40089021

2013/02/17 09:15に公開

妊娠、転勤。慣れない土地での暮らしのすぐ隣にクックパッドがいてくれました。たくさんのレシピに触れそこから自身も活動をスタート。ワンオペで2人の男児の育児を経て、現在はフルタイムパートでダブルワーカー。かわいい子供はアスリート男子。時間はない、でもしっかり食べさせたい。好きな言葉はタイパ、コスパ最近よく使うようになった調味料は簡単酢と姜葱醤！よろしくお願いします♪＊関西倶楽部NO.６５＊

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン鶏肉キノコパスタにんじんピーマン魚肉ソーセージソーセージバター酒玉ねぎケチャップ

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