豆腐とヨーグルトのチーズケーキ
小豆ん子 @cook_40116502
お豆腐もチーズケーキも好きな人にぴったりなチーズケーキです。しっとり柔らかな質感です。
このレシピの生い立ち
カロリー控えめなベイクドチーズケーキが作りたくて♪
豆腐とヨーグルトのチーズケーキ
お豆腐もチーズケーキも好きな人にぴったりなチーズケーキです。しっとり柔らかな質感です。
このレシピの生い立ち
カロリー控えめなベイクドチーズケーキが作りたくて♪
作り方
- 1
卵は溶きほぐしておきます。絹ごし豆腐は泡立て器でつぶし表面をなでるように混ぜてドロドロにし全ての材料を加え混ぜます。
-
- 2
なめらかに混ぜ、こします。
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- 3
マーガリンを塗った耐熱容器に流し入れ、180度に予熱したオーブンで30分湯煎焼きし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
湯煎焼きは、バットにキッチンペーパーを敷き、その上に耐熱容器を置き、150ccぐらいのお湯を注ぎ、天板の上にのせました。
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