冷やご飯でカルボナーラ風リゾット★音更
ＪＡおとふけ @cook_40115404
農家の母さんが作るオリジナルレシピ
このレシピの生い立ち
北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪
http://www.ja-otofuke.jp
冷やご飯でカルボナーラ風リゾット★音更
農家の母さんが作るオリジナルレシピ
このレシピの生い立ち
北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪
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作り方
- 1
オリーブオイルで、ほうれん草とベーコンを炒めます。
- 2
(１)にご飯、水、コンソメを入れて火にかけます。
- 3
ひと煮立ちしたら、牛乳を加えて温まるまで更に煮ます。
- 4
火を止めてから、塩で味を整え、チーズを振りかけ余熱で溶かします。
- 5
お皿に盛り卵黄をのせて黒コショウをかけたら完成です。
コツ・ポイント
（JA おとふけ 女性部 オススメ）
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その他のレシピ
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