ふわふわとろ〜り♡蜂蜜クリームチーズパン
kayo93 @cook_40080692
野菜嫌いなチビちゃんもトロトロ蜂蜜とクリームチーズの魅力で、ほうれん草も気にせずパクパク食べてくれます（笑）
このレシピの生い立ち
緑色の野菜を残すようになったチビちゃんと、離乳食が始まったチビちゃんの為にほうれん草を練りこんでふわふわパンを作りました。
ふわふわとろ〜り♡蜂蜜クリームチーズパン
野菜嫌いなチビちゃんもトロトロ蜂蜜とクリームチーズの魅力で、ほうれん草も気にせずパクパク食べてくれます（笑）
このレシピの生い立ち
緑色の野菜を残すようになったチビちゃんと、離乳食が始まったチビちゃんの為にほうれん草を練りこんでふわふわパンを作りました。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、固く絞っておく。
- 2
水に適度に切ったほうれん草をいれて、ブレンダーまたはミキサーにかける。150mlを超えた場合は、余分な量を捨てる。
- 3
全ての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までお願いしちゃいます。
- 4
一次発酵まで終わったら、生地を取り出し12等分に切り分け、クッキングシートの上に絞ったふきんを乗せベンチタイム20分。
- 5
生地を丸く伸ばし、中に1/2にしたクリームチーズを置く。
→こんな感じです。 -
- 6
クルッと丸めて形を整えます。
-
- 7
クッキングシートに固く絞ったふきんを乗せ40度で50分、二次発酵をします。※オーブンに発酵機能がある場合も一緒。
- 8
生地が二倍の大きさにまで膨らんだら、キッチンハサミで真ん中を×に切り、その上からハチミツを流し入れる。
- 9
190度で予熱をして、予熱完了後
150度に温度を下げて15分焼く。 - 10
☆こちらはチーズ•卵ペーストバージョン
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- 11
☆何も入れずに焼いて、ベビちゃんのパン粥にしてみました。
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- 12
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