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鳥肉のネギソース甘酢かけ
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鳥肉のネギソース甘酢かけ-レシピのメイン写真

鳥肉のネギソース甘酢かけ

クックコック
クックコック @cook_40018502

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やすいお肉でもボリューム満点の満足の逸品

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材料

四人分
  • 鳥もも 二枚
  • 延命酢(すし酢) 大さじ四
  • ごめんつゆ(めんつゆ) 大さじ四
  • ねぎ 15cm
  • キャベツ 八分の一
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。

    • 鳥肉のネギソース甘酢かけ作り方1写真
  2. 2

    ごめんつゆ、延命酢、みじん切りしたねぎを混ぜ合わせて、おいておく。

    • 鳥肉のネギソース甘酢かけ作り方2写真
  3. 3

    鳥ももに片栗粉をまぶす。

    • 鳥肉のネギソース甘酢かけ作り方3写真
  4. 4

    皮目から鳥ももをサラダ油で揚げ焼きする。

    • 鳥肉のネギソース甘酢かけ作り方4写真
  5. 5

    反対の面も同様に揚げ焼きする。

    • 鳥肉のネギソース甘酢かけ作り方5写真
  6. 6

    鳥ももを適当な大きさに切って、千切りのキャベツの上にのせ、2のソースを上からかける。

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クックコック
クックコック @cook_40018502
2013/02/21 05:55に公開
♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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このレシピのキーワード

ねぎ キャベツ 鶏もも肉

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