新しくなったフィリー２００ｇ使い切りのレシピです♪

クリームチーズは室温にし柔らかくする。固い場合はラップしレンジで３０秒加熱。スポンジは１ｃｍ角にカットする。

ドーナツ型は霧吹きで濡らしてフルーツを入れておく。

フードプロセッサーにクリームチーズを入れ攪拌する。
滑らかになったらジャムを加えダマが無くなるまで混ぜる。

生クリーム、ヨーグルトを加えトロミが付くまで混ぜ洋酒、レモン汁※森永ゼラチンを湯大匙３でよく溶かしてから加え混ぜる。

型に流し入れたら固まらないうちにスポンジを乗せる。
冷蔵庫で２時間冷やし固める。

型から外す時は短時間湯銭し、周りを楊枝で一周すると外し易いです。生クリームを別立てで加えると更にリッチに♪

例
苺ジャム×ラズベリー＆ブルーベリージャム×ブルーベリー

生パインやキウイは固まらないので加熱処理又は缶詰で。

ドーナツ型が無い場合はカップに流し固めるだけでＯＫ♪
スポンジ→生地→砕いたビスケット→生地の順に重ねました。