エビトマトクリームライス

Name: エビトマトクリームライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト缶 1缶; 冷凍エビ お好みで; ニンニク 一片; 玉ねぎ 1/2個; 生クリーム 100㏄; 粉チーズ 大さじ2杯; コンソメキューブ 2個; 塩 少々; 胡椒 少々; オリーブオイル 適量

パルフェ @cook_40021417

ご飯にもパスタにもパンにも合う、エビトマトクリームです♪

このレシピの生い立ち
レシピID : 19040002、なないくさんのレシピを真似して作ってみました～＾＾
うちは酸味が穏やかなほうが好きなので、チーズをプラスしてクリーミーなレシピにアレンジ♪

ご飯にもパスタにもパンにも合う、エビトマトクリームです♪

エビトマトクリームライス

パルフェ @cook_40021417

ご飯にもパスタにもパンにも合う、エビトマトクリームです♪

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材料

2人分

トマト缶 1缶
冷凍エビお好みで
ニンニク一片
玉ねぎ 1/2個
生クリーム 100㏄
粉チーズ大さじ2杯
コンソメキューブ 2個
塩少々
胡椒少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

ニンニク　玉ねぎをみじん切りにする。海老は解凍してお好みの大きさに切っておく。
2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で熱し、いい香りがしてきたら玉ねぎを入れ中火で炒める。
3

玉ネギがしんなりしてきたら海老を入れて炒めトマト缶を入れる。コンソメを入れ中火で５分煮込んだら塩　コショウする。
4

生クリームを加えさらに１分煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマト缶によって味わいが変わるので酸味が強い、味が濃いと思ったらミルクや牛乳、水を足して味を調節してみてください。

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つくれぽ

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パルフェ @cook_40021417

2013/02/17 02:33に公開

2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^

このレシピのキーワード

トマト缶生クリームにんにく玉ねぎ

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