ざっくり作って☆フォンダンショコラ!

チョコを溶かすときに細かく刻むのがいつも面倒だった私。今回手でざくさく折って作ってみたところ、おいしくできましたー☆
このレシピの生い立ち
使用したのはTOSHIBAの加熱水蒸気オーブンレンジなのですが、それに一緒についていたレシピ本にのっていたレシピを、より適当に作ってみたところ、それでもおいしくできましたー(^ω^)
チョコも少なめにしてみましたが、甘さもちょうどいいです☆
ざっくり作って☆フォンダンショコラ!
チョコを溶かすときに細かく刻むのがいつも面倒だった私。今回手でざくさく折って作ってみたところ、おいしくできましたー☆
このレシピの生い立ち
使用したのはTOSHIBAの加熱水蒸気オーブンレンジなのですが、それに一緒についていたレシピ本にのっていたレシピを、より適当に作ってみたところ、それでもおいしくできましたー(^ω^)
チョコも少なめにしてみましたが、甘さもちょうどいいです☆
作り方
- 1
無塩バターをざくざく切り、チョコレートは手でばりばり折って、耐熱容器にすべて入れます。
- 2
レンジ600W・1分40秒で耐熱容器を加熱します。
- 3
レンジでチンしているあいだに、プリン型にバターを薄く塗っておきます。
- 4
加熱したバターとチョコを完全に混ざり合うまで混ぜます。
- 5
溶き卵を加えてよく混ぜます。
- 6
薄力粉をふるいにかけ、ざっくりと混ぜ合わせます。このとき、ついでにバターを塗ったプリン型にもうすくふるいます。
- 7
オープンを220℃に予熱しておき、その間にプリン型の8分目まで生地をいれます。
- 8
カップをトントンと机におとし、空気を抜きます。
オープンにいれて、6
分加熱します。 - 9
できあがり!!!
コツ・ポイント
実は、こんなに適当でもいいのかーと作ってみてびっくり(・ω・)
前回は15分くらい加熱してしまい、中までしっかり火が通ってしまったのですが、今回はなかはとろ〜り外はサックリできあがったのでうれしいです☆
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