ぶどうは皮を頭のほうからむくか湯むきにして、1個を半分に切る。

クリームチーズは1個を半分に切り、さらに8つの拍子木切りにする。

ベビーリーフ（またはサニーレタス）は冷水に放してパリッとさせ、水気をよくきる。

Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

ボウルに①と③を入れていただく直前に④であえる。

器に⑤を盛って②をのせる。