型は、薄くバターを塗っておく。オーブンは180℃に予熱 しておく。

チョコチップクッキーを袋に入ったままで、細かく砕きます。バターは、電子レンジ600w30秒くらいで溶かします。

ボウルに砕いたクッキーと溶かしバターを入れ、ゴムベラで切るように混ぜ型に入れ、押し詰めます。冷蔵庫に待機。

バナナを刻んでおきます。

別のボウルにクリームチーズを入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくします。グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます、

次に、卵を割りほぐし入れ混ぜます。生クリーム、刻んだバナナ、レモン汁、薄力粉の順に入れ、その都度混ぜます。