玉ねぎ、人参をみじん切りにして、電子レンジで、3分ほど加熱し、冷ましておきます。

キャベツの葉をはがし、電子レンジでしんなりするまで、加熱。芯を切り落とします。芯は、みじん切りにタネにイン‼

ひき肉に、☆の材料を混ぜて、しっかり捏ねます。粘り気がでるまで捏ねるのがポイントです。

3.に、2.と♡の材料を混ぜ合わせます(o^^o)

キャベツにタネをつつみ、★トマトソースと合わせ、弱火で3時間ほどゆっくり煮込めば完成です。