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すき焼きリメイク おかずだし巻き
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すき焼きリメイク おかずだし巻き-レシピのメイン写真

すき焼きリメイク おかずだし巻き

CannAちょむ
CannAちょむ @cook_40102138

ちょっと余ったすき焼きで、とろふわだし巻きを。汁をたっぷり吸った具とバター醤油で、ごはんが進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
すき焼きが余って困ってたので。

ちょっと余ったすき焼きで、とろふわだし巻きを。汁をたっぷり吸った具とバター醤油で、ごはんが進みます(*^^*)
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すき焼きが余って困ってたので。

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すき焼きリメイク おかずだし巻き

CannAちょむ
CannAちょむ @cook_40102138

ちょっと余ったすき焼きで、とろふわだし巻きを。汁をたっぷり吸った具とバター醤油で、ごはんが進みます(*^^*)
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すき焼きが余って困ってたので。

ちょっと余ったすき焼きで、とろふわだし巻きを。汁をたっぷり吸った具とバター醤油で、ごはんが進みます(*^^*)
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すき焼きが余って困ってたので。

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材料

1本分
  • すき焼きの具 好きなだけ
  • 卵 2個
  • 白だし 子さじ1
  • ごま油 子さじ1
  • ごま 大さじ1
  • 刻みネギ 子さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れてまぜる。

    • すき焼きリメイク おかずだし巻き作り方1写真
  2. 2

    分量外のごま油を熱したフライパンに流し入れ、箸でゆっくり混ぜながら加熱する。

  3. 3

    半熟になる手前ぐらいでいったんボウルに戻して軽く箸でまぜる。

    • すき焼きリメイク おかずだし巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに付いている卵をキッチンペーパーでふき取り、再度分量外のごま油を熱する。

  5. 5

    卵を全て流し入れて、卵焼きの要領で巻く。

    • すき焼きリメイク おかずだし巻き作り方5写真

コツ・ポイント

そのままでも美味しく頂けますが、今回はバターと醤油をかけました。他にも、大根おろしとめんつゆをかけても美味しいですよ(^-^)
生地に紅しょうがを加えると味のアクセントになって良いかも♪

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CannAちょむ
CannAちょむ @cook_40102138
2013/02/21 02:02に公開

このレシピのキーワード

すきやき だし巻き卵 卵 ゴマ

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