じゃがいもの皮を剥き、1cm角ぐらいに切ったら耐熱容器に入れてレンジでじゃがいもが柔らかくなるまでチンする。

各家庭によって時間は違うので様子を見ながら＊我が家は8分程度です。

柔らかくなったら、フォークかマッシャーでしっかり潰して、温かいうちにマーガリン、牛乳を加えて滑らかにしてください。

最後は塩コショウで味を整えれば完成！！

洋風料理の付け合わせにどうぞ♪
茹でたにんじんやブロッコリーを添えると彩り鮮やかになりますよ♪