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採れたてシソのシソジュース
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採れたてシソのシソジュース-レシピのメイン写真

採れたてシソのシソジュース

みかんのおいしい台所
みかんのおいしい台所 @cook_40120328

今回は採れたての赤しそを頂いたので香りが素晴らしい！夏終わりの疲れた体に沁みます
このレシピの生い立ち
赤しそと言えばシソジュース☆(≧∀≦*)ﾉ
作り方は昔知り合いのお母さんに教えて貰いました

今回は採れたての赤しそを頂いたので香りが素晴らしい！夏終わりの疲れた体に沁みます
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赤しそと言えばシソジュース☆(≧∀≦*)ﾉ
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採れたてシソのシソジュース

みかんのおいしい台所
みかんのおいしい台所 @cook_40120328

今回は採れたての赤しそを頂いたので香りが素晴らしい！夏終わりの疲れた体に沁みます
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赤しそと言えばシソジュース☆(≧∀≦*)ﾉ
作り方は昔知り合いのお母さんに教えて貰いました

今回は採れたての赤しそを頂いたので香りが素晴らしい！夏終わりの疲れた体に沁みます
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材料

700cc
  • 赤しそ 一つかみ
  • 氷砂糖 お好み
  • ポッカレモン 100〜150cc
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作り方

  1. 1

    シソは洗って、お湯で5分ほど茹でます。
    赤いシソの色が段々緑になりますねー
    分量はしそ一つかみに700〜800ccくらい

    • 採れたてシソのシソジュース作り方1写真
  2. 2

    しそを取り除き、熱いうちにお好みのお砂糖を入れます。
    私は氷砂糖
    ちょっと青っぽい不思議な色です。

    • 採れたてシソのシソジュース作り方2写真
  3. 3

    これにレモン…ポッカレモンで大丈夫。…を入れるとあら不思議！？綺麗な赤色に！

    • 採れたてシソのシソジュース作り方3写真
  4. 4

    後は冷やしてそのまま飲んでも良し炭酸などで割っても良し
    さっぱりしてて夏には欠かせません

    • 採れたてシソのシソジュース作り方4写真

コツ・ポイント

好みで甘くしたり酸っぱくしたり分量にとらわれず自分のオリジナルの分量を探して＼＼\\ ٩( 'ω' )و //／／

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みかんのおいしい台所
みかんのおいしい台所 @cook_40120328
2016/09/14 13:26に公開
美味しいものが大好き٩(*´꒳`*)۶外に食べに行くと｢これはどーやって作るの？｣と分析したくなるタイプ(笑)料理は創作！食べる人の美味しいが作るテンションの源です！！
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このレシピのキーワード

しそジュース 赤しそ

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