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ラム肉の夏野菜煮
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ラム肉の夏野菜煮-レシピのメイン写真

ラム肉の夏野菜煮

やすまっきんりー
やすまっきんりー @cook_40120346

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材料

4人分
  • ラム肉 800g
  • パプリカ 2個
  • ズッキーニ 2本
  • 玉ねぎ 中1個
  • セロリ 1/2本
  • ナス 4個
  • トマト 10個
  • ラタトィユ スパイス
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでラム肉を焦げ目がつくまで炒める。

  2. 2

    トマト以外の野菜を入れて炒める。

  3. 3

    トマトの種を抜いてざく切りにして鍋に入れる。

  4. 4

    その他の具材も鍋に入れて煮込む。30分~1時間。

コツ・ポイント

特になし。簡単です!!

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やすまっきんりー
やすまっきんりー @cook_40120346
2016/09/16 06:46に公開

このレシピのキーワード

なす セロリ トマト パプリカ ズッキーニ スパイス ラム肉 玉ねぎ

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