CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製中華風粒餡シート
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製中華風粒餡シート-レシピのメイン写真

自家製中華風粒餡シート

minfannote
minfannote @cook_40116558

餡子のシートは「自家製こしあんシート」をすでにご紹介済みですが、バターをゴマ油に替えて、中華風味のシートにしてみました。
このレシピの生い立ち
折込みパンは、アンパンと比べると餡の存在感が弱いのですが、優しい味わいなので餡の苦手な方にもOKかも。
ゴマ油を加えるだけで手軽にチャイニーズ風を演出できます。

2007.12.1

餡子のシートは「自家製こしあんシート」をすでにご紹介済みですが、バターをゴマ油に替えて、中華風味のシートにしてみました。
このレシピの生い立ち
折込みパンは、アンパンと比べると餡の存在感が弱いのですが、優しい味わいなので餡の苦手な方にもOKかも。
ゴマ油を加えるだけで手軽にチャイニーズ風を演出できます。

2007.12.1

もっと読む

自家製中華風粒餡シート

minfannote
minfannote @cook_40116558

餡子のシートは「自家製こしあんシート」をすでにご紹介済みですが、バターをゴマ油に替えて、中華風味のシートにしてみました。
このレシピの生い立ち
折込みパンは、アンパンと比べると餡の存在感が弱いのですが、優しい味わいなので餡の苦手な方にもOKかも。
ゴマ油を加えるだけで手軽にチャイニーズ風を演出できます。

2007.12.1

餡子のシートは「自家製こしあんシート」をすでにご紹介済みですが、バターをゴマ油に替えて、中華風味のシートにしてみました。
このレシピの生い立ち
折込みパンは、アンパンと比べると餡の存在感が弱いのですが、優しい味わいなので餡の苦手な方にもOKかも。
ゴマ油を加えるだけで手軽にチャイニーズ風を演出できます。

2007.12.1

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

市販のシートの1/4量、折込みパン1回分150g目安
  • 粒餡        120g
  • 卵白(L)     1個分
  • 強力粉        10g
  • ゴマ油       10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に粒餡、卵白、強力粉を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ強で1分加熱、取り出してゴムベラでよく混ぜる。

  3. 3

    さらに1分加熱する(途中で1度混ぜる)。
    ゴマ油を加え、練るようにしながらよく混ぜ込む。

  4. 4

    ラップを敷いた小さめのバットに広げてのばし、上からもラップを貼りつけて冷やし固める。

コツ・ポイント

通常の折り込みにするとマーブル模様が鮮明でなくなりますので、控えめにしたほうがよいと思います(ちなみに今回は、初回の折込み作業の3つ折り2回を1回にしています)。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

minfannote
minfannote @cook_40116558
2016/09/15 10:27に公開
2001年~2009年に小麦粉中心のレシピ等をご紹介していたHP「tara's Minfan Note」が、2016年11月に閉鎖されたため、こちらに引越しました。楽天レシピ(https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1560000005/)&ブログ「型LOG」(http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/)もよろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

強力粉 つぶあん 卵白

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクザクチキン
  2. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  3. あげのしらすピザ
  4. 高校生女子お弁当 6/4
  5. 豚肉とズッキーニのガーリック炒め
  1. ミキサーde簡単♡さつまいもプリンケーキ
  2. 節約食材で!もやし・豆腐・卵の甘酢あん
  3. 簡単絶品✨やみつきキュウリ〜*^◯^*♬
  4. トースターで超簡単☆厚揚げベーコン巻き♪
  5. 甘塩鮭の白だし焼き
  6. Mac & Cheese Stuffed Peppers
  7. Creamy Fajitas
  8. Fresh Peach Crumble
  9. Tomato and mozzarella penne pasta
  10. Chicken and Waffles on a Stick
  1. かぼちゃの簡単サラダ
  2. さっぱり!ホタテの梅カルパッチョ
  3. 牛すね肉ステーキ
  4. 彩り野菜の鮭缶和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18025320
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close