食パンにそれぞれバターを塗る。

あんこときなこを混ぜて食パン1枚にのせ、もう1枚をのせて閉じる。上から少し押してなじませる。

フライパンにサラダ油大さじ2を入れて熱し、2を入れてこんがり揚げ焼きにする。

3を裏返してサラダ油大さじ2を入れて同じようにこんがり焼く。

半分に切ってお皿にのせる。