さつまいもの両端を切り落とす。（ここは使わない）

はば5㎜の輪切りに切る。

輪切りにした面を上にして5㎜ごとに切る。

170度の油できつね色になるまで揚げる。

フライパンに水と砂糖を入れ煮詰める。

ドロドロになったら中火にして揚げたさつまいもを入れる。

液体が芋に全部絡んだら大きめのお皿に移して冷めたら完成✨