レタスを洗い水気を切って、手でちぎる。トマトは一口サイズに切ります。サラダ豆をボウルに入れ搾ったレモンを入れます。

オリーブオイル適量
粗挽き塩胡椒適量入れ混ぜたら、レタス・トマトを入れ混ぜます。器に入れて出来上がりです。