ハロウィン☆栗と林檎の珈琲蒸しケーキ

おそろしい見た目とは裏腹に(笑)ほろ苦優しい甘さ♪ホットケーキミックス使用砂糖不使用。スライス生チョコレートで簡単デコ!
このレシピの生い立ち
クックモニターでブルボン「スライス生チョコレート」ハロウィンデコレシピコンテストに参加。細かな作業が苦手な人でも、スライス生チョコレートなら爪楊枝でハロウィンのおばけかぼちゃの顔がかたどれるので便利!ケーキには秋らしい栗と林檎を入れました。
ハロウィン☆栗と林檎の珈琲蒸しケーキ
おそろしい見た目とは裏腹に(笑)ほろ苦優しい甘さ♪ホットケーキミックス使用砂糖不使用。スライス生チョコレートで簡単デコ!
このレシピの生い立ち
クックモニターでブルボン「スライス生チョコレート」ハロウィンデコレシピコンテストに参加。細かな作業が苦手な人でも、スライス生チョコレートなら爪楊枝でハロウィンのおばけかぼちゃの顔がかたどれるので便利!ケーキには秋らしい栗と林檎を入れました。
作り方
- 1
りんごを角切りして耐熱容器に入れ蓋(ラップ)をして500wで1~2分加熱する。
- 2
ホットケーキミックスを耐熱容器にはかり入れ、少し濃い目に入れた珈琲を加え混ぜる。
- 3
茹で栗を用意します(^^)甘栗でもOKです(^^)
- 4
りんごとくだいた栗を加えて混ぜる。蓋(ラップ)をしてレンジ600wで3分加熱。
- 5
今回使用したブルボン「スライス生チョコレート」♪チョコを溶かす手間が無く簡単で美味しい~♪
- 6
ひっくり返した蒸しケーキにお好みで粉糖を掛ける。つま楊枝でスライス生チョコレートを目・鼻・口に型どり配置すれば完成☆
コツ・ポイント
ケーキが温かいうちにスライス生チョコレートを乗せると溶けてしまいます。(写真は若干溶けてる!)気になるようであれば十分冷ましてくださいね。子供用にはコーヒーの代わりにココアを使っても☆
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