ふわとろ☆アナゴ丼

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

美味しく煮たアナゴを折角なので丼ものにしました。旨すぎてびっくり!
このレシピの生い立ち
煮アナゴを載せて食べたかったので!

ふわとろ☆アナゴ丼

美味しく煮たアナゴを折角なので丼ものにしました。旨すぎてびっくり!
このレシピの生い立ち
煮アナゴを載せて食べたかったので!

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材料

1人分
  1. アナゴ 1匹分
  2. ホカホカご飯 1膳
  3. アナゴの汁 少々

作り方

  1. 1

    ごはんに汁かけて、アナゴを載せて完成!

コツ・ポイント

アナゴを温めすぎないこと。柔らかいのでご飯の熱で温まるくらいが良いです。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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