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根菜の芋煮風の卵とじ丼
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根菜の芋煮風の卵とじ丼-レシピのメイン写真

根菜の芋煮風の卵とじ丼

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

お正月用の、煮物の残りものに卵を入れて
丼にしました。
味噌󠄀をちょいたしで、かきたまにした丼です

お正月用の、煮物の残りものに卵を入れて
丼にしました。
味噌󠄀をちょいたしで、かきたまにした丼です

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根菜の芋煮風の卵とじ丼

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

お正月用の、煮物の残りものに卵を入れて
丼にしました。
味噌󠄀をちょいたしで、かきたまにした丼です

お正月用の、煮物の残りものに卵を入れて
丼にしました。
味噌󠄀をちょいたしで、かきたまにした丼です

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材料

2人分
  1. 根菜の煮物残り物 適量
  2. ごはん どんぶり2杯
  3. 味噌 適量
  4. たまごМ 3個分
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作り方

  1. 1

    フライパンに、汁ごと煮物を入れ沸騰したら味噌を適量追加して溶かし
    溶き卵を流しいれ固まってきたら優しくかき混ぜて完成

コツ・ポイント

小ねぎの小口切りを散らしても🆗。卵は良く溶いて大きすぎに混ぜるとちょうど良い。親子丼やカツ丼とは違うので

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/01/02 13:21に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24372292
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