塩麹で臭みがなくなりまろやか刺身
MOE＊＊０８３１＊ @cook_40103352
ハマチの刺身が生臭いと子供に言われて塩麹を混ぜたら美味しくなりました(^^)マグロなどの短冊の刺身でも美味しくなります
このレシピの生い立ち
塩麹で刺身の臭みを取りたいと作りました 塩麹を混ぜることでお刺身がまろやかなりますよ(*・∀・*)ノ
塩麹で臭みがなくなりまろやか刺身
ハマチの刺身が生臭いと子供に言われて塩麹を混ぜたら美味しくなりました(^^)マグロなどの短冊の刺身でも美味しくなります
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塩麹で刺身の臭みを取りたいと作りました 塩麹を混ぜることでお刺身がまろやかなりますよ(*・∀・*)ノ
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