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ルクエで簡単！小松菜の煮浸し
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ルクエで簡単！小松菜の煮浸し-レシピのメイン写真

ルクエで簡単！小松菜の煮浸し

じょいどる
じょいどる @cook_40061104

冷蔵後にある小松菜で、ささっと一品つくりましょ！コツコツ！カルシウムたっぷり！
このレシピの生い立ち
コンロがフル回転でも、作れるサイドメニューです。
お鍋を使わなくても、煮浸し完成！です

冷蔵後にある小松菜で、ささっと一品つくりましょ！コツコツ！カルシウムたっぷり！
このレシピの生い立ち
コンロがフル回転でも、作れるサイドメニューです。
お鍋を使わなくても、煮浸し完成！です

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ルクエで簡単！小松菜の煮浸し

じょいどる
じょいどる @cook_40061104

冷蔵後にある小松菜で、ささっと一品つくりましょ！コツコツ！カルシウムたっぷり！
このレシピの生い立ち
コンロがフル回転でも、作れるサイドメニューです。
お鍋を使わなくても、煮浸し完成！です

冷蔵後にある小松菜で、ささっと一品つくりましょ！コツコツ！カルシウムたっぷり！
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材料

２人分
  • 小松菜 ２株程度
  • ＊水 大さじ２
  • 油揚げ １枚
  • ＊＊だししょうゆ 大さじ１
  • ＊＊さとう 小さじ２
  • ＊＊酒 小さじ１
  • じゃこ（なくても可） 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を約３センチに切る。
    ルクエに水大さじ２を加え、茎の部分をレンジで１分チン

    • ルクエで簡単！小松菜の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて、油抜きする。
    ３センチ程度にきっておく。

    • ルクエで簡単！小松菜の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    小松菜の葉部分、油揚げ、＊＊の調味料をまぜ、レンジで２分チン
    じゃこがあれば、チンする前にいれる。

    • ルクエで簡単！小松菜の煮浸し作り方3写真
  4. 4

    全体を軽くまぜて、完成！

    • ルクエで簡単！小松菜の煮浸し作り方4写真

コツ・ポイント

だししょうゆがないときは、醤油小さじ２位が適量かと思います。茎は先にチンしてください。「じゃこ」のかわりに「ごま」でもＯＫ。もちろん、なくてもＯＫです。
急ぎレシピで「だし」が入っていません。本だしや、鰹ぶしを追加すると尚よいと思います。

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じょいどる
じょいどる @cook_40061104
2011/11/16 04:50に公開

このレシピのキーワード

煮びたし じゃこ 小松菜 酒 油揚げ

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