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簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物
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簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物-レシピのメイン写真

簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

キュウリともやし、豆苗の、簡単な酢の物です(^_^)♪
さっぱり、和食の副菜に*+゚
このレシピの生い立ち
豆苗を使った、さっぱりサラダにしたかったので(*´∀`)
簡単な添え物に♪

キュウリともやし、豆苗の、簡単な酢の物です(^_^)♪
さっぱり、和食の副菜に*+゚
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豆苗を使った、さっぱりサラダにしたかったので(*´∀`)
簡単な添え物に♪

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簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

キュウリともやし、豆苗の、簡単な酢の物です(^_^)♪
さっぱり、和食の副菜に*+゚
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豆苗を使った、さっぱりサラダにしたかったので(*´∀`)
簡単な添え物に♪

キュウリともやし、豆苗の、簡単な酢の物です(^_^)♪
さっぱり、和食の副菜に*+゚
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豆苗を使った、さっぱりサラダにしたかったので(*´∀`)
簡単な添え物に♪

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材料

  • 豆苗 1束
  • もやし 2袋
  • キュウリ 3本
  • 調味料
  • お酢 大さじ5
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • だしの素 1袋(4g)
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作り方

  1. 1

    調味料を、混ぜておく。

    • 簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物作り方1写真
  2. 2

    キュウリは、千切りにする。

    • 簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物作り方2写真
  3. 3

    豆苗は、根を切り落として洗い、半分の長さに切る。

    • 簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸かして、もやしを茹でる。

  5. 5

    もやしがお好みの固さになる少し前に、豆苗も入れて、サッと茹でて、ザルに上げる。

    • 簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物作り方5写真
  6. 6

    もやしと豆苗の水をよく切って冷ます。

  7. 7

    もやしと豆苗が冷めたら、混ぜておいた調味料と、野菜をよく混ぜ合わせる。

    • 簡単♪豆苗ともやしとキュウリの酢の物作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で30分ほど置いて、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

もやしは、豆苗よりも少し早めに茹で始めて、お好みの茹で加減になってから、豆苗を入れて下さい(^^)

調味料と混ぜ合わせたら、冷蔵庫で、味をよく染み込ませると美味しいです!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/09/18 11:16に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

酢のもの 豆苗 もやし キュウリ

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