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さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ
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さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

ふだんあまり使わない食材「きくらげ」を使った料理を作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
小学校のころに好きだったきくらげ。給食に出てくるたびに喜んでいたあのなつかしき時代。
今になってはあまり食べなくなったあのきくらげをたまたまスーパーで発見し、思い立ったが吉日と作ってみました。

ふだんあまり使わない食材「きくらげ」を使った料理を作ってみました♪♪
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小学校のころに好きだったきくらげ。給食に出てくるたびに喜んでいたあのなつかしき時代。
今になってはあまり食べなくなったあのきくらげをたまたまスーパーで発見し、思い立ったが吉日と作ってみました。

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★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

ふだんあまり使わない食材「きくらげ」を使った料理を作ってみました♪♪
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小学校のころに好きだったきくらげ。給食に出てくるたびに喜んでいたあのなつかしき時代。
今になってはあまり食べなくなったあのきくらげをたまたまスーパーで発見し、思い立ったが吉日と作ってみました。

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材料

  • きくらげ(乾燥) 15g
  • ハム 100g
  • はるさめ 30g
  • きゅうり 1本
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    きくらげを水につけて戻します。

  2. 2

    【ゆでる】
    春雨をゆでます。

    • さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    【ゆでる】
    ゆでた春雨を冷水で冷やします。

    • さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    【切る】
    ハムを切ります。

    • さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    【切る】
    きゅうりを切ります。

    • さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ作り方5写真
  6. 6

    【混ぜる】
    ★の調味料をすべて混ぜます。

    • さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ作り方6写真
  7. 7

    【混ぜる】
    6の中に材料をすべて入れて、しっかり混ぜます。

    • さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ作り方7写真
  8. 8

    【完成】
    出来上がり!!

    • さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ作り方8写真

コツ・ポイント

きくらげ思った以上に膨れ上がるので気を付けてください。乾燥わかめの悪夢を思い出します。

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★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283
2016/09/14 02:09に公開
田舎ぐらしの29歳公僕です。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キクラゲ キュウリ ハム

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