オクラ、つるむらさきはさっとゆでて1㎝程度に切ります。長いもも1㎝角程度に切ります。

アボカドは半分に切り種を除き、さいの目に切ります。紫蘇はせんぎりに。

①、②と納豆をボールにいれて軽く混ぜ合わせます。

どんぶりにご飯を盛り、③の野菜を盛り付け、真ん中に温泉卵をのせてプチトマトで飾り付けをして出来上がりです。

食べる直前に麺つゆをかけ、しっかり混ぜて食べてください。お好みでわさびものせてください。

画像では忘れてしまったのですが、刻みのりをかけて食べるとなお美味しいです。

すみません！納豆とわさびを書き忘れていたようです。印刷された方申し訳ありません。