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旨!牛肉ビビンバ丼!ぱっぱっと簡単で豪華
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旨!牛肉ビビンバ丼!ぱっぱっと簡単で豪華-レシピのメイン写真

旨!牛肉ビビンバ丼!ぱっぱっと簡単で豪華

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

短時間で簡単、混ぜて焼くだけ。牛肉を使って見栄えよく贅沢に見える夕飯に。ご飯とナムルを多めにすれば満腹になります。
このレシピの生い立ち
とても簡単で材料を切ってから5分もあればできる丼です。野菜を多めにすれば満足感があります。大人はコチジャンそえるとなお美味しいです。誕生会や集いの昼食にも時短料理でおすすめです。献立に悩んだ時、まずご飯を炊いて、このメニューに決めました。

短時間で簡単、混ぜて焼くだけ。牛肉を使って見栄えよく贅沢に見える夕飯に。ご飯とナムルを多めにすれば満腹になります。
このレシピの生い立ち
とても簡単で材料を切ってから5分もあればできる丼です。野菜を多めにすれば満足感があります。大人はコチジャンそえるとなお美味しいです。誕生会や集いの昼食にも時短料理でおすすめです。献立に悩んだ時、まずご飯を炊いて、このメニューに決めました。

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旨!牛肉ビビンバ丼!ぱっぱっと簡単で豪華

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

短時間で簡単、混ぜて焼くだけ。牛肉を使って見栄えよく贅沢に見える夕飯に。ご飯とナムルを多めにすれば満腹になります。
このレシピの生い立ち
とても簡単で材料を切ってから5分もあればできる丼です。野菜を多めにすれば満足感があります。大人はコチジャンそえるとなお美味しいです。誕生会や集いの昼食にも時短料理でおすすめです。献立に悩んだ時、まずご飯を炊いて、このメニューに決めました。

短時間で簡単、混ぜて焼くだけ。牛肉を使って見栄えよく贅沢に見える夕飯に。ご飯とナムルを多めにすれば満腹になります。
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とても簡単で材料を切ってから5分もあればできる丼です。野菜を多めにすれば満足感があります。大人はコチジャンそえるとなお美味しいです。誕生会や集いの昼食にも時短料理でおすすめです。献立に悩んだ時、まずご飯を炊いて、このメニューに決めました。

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材料

2人分
  • 牛肉切り落とし 150㌘
  • 焼き肉のたれ 大2
  • ナムル 2人分
  • もやし 1/2袋
  • 人参(細切り) 1/2本
  • ピーマン(細切り) 大1個
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●ゴマ油 大1と1/2
  • 白ごま 大1
  • しその葉(またはネギ)みじん切り 2枚(または1/2本)
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作り方

  1. 1

    1.牛肉切り落としは焼き肉たれにもみ込む。ボウルに●の調味料を入れ、もやし、細切りにんじん・ピーマンをいれて混ぜ合わせる

  2. 2

    2.ボウルにあわせた野菜をフライパンで中火でいためる(ナムルをつくる)。炒めたら暖かいご飯を装った丼にのっける。

  3. 3

    3.次に、焼き肉のたれにもみ込んだ牛肉を焼いて丼にのせ、白ごま、刻んだシソの葉(またはネギ)をのせる

コツ・ポイント

もやしは洗ったら、しっかり水をきること。できればペーパータオルで水をのぞく(調味料と合わせる時、味がうすくなる為)。丼にのせたら、好みによりコチジャンをそえる。また、温泉卵やきざみのりをのせればさらに美味しそうにいただける。

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カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816
2016/09/19 14:10に公開
安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ ねぎ 大葉 もやし にんじん ピーマン 牛細切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18027717
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