中華風ミートソース

中華風ミートソース-レシピのメイン写真

中華風ミートソース

ミヤノン @cook_40038981

流行の食べるラー油で、いつものミートソースが中華風に！
このレシピの生い立ち
パスタにも合う！と書いてあった「食べるラー油」を使ってパスタに挑戦してみたかったからです。

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材料

１人分

パスタ 100グラム
ひき肉 80グラム
玉ねぎ４分の１
醤油お好みで
塩コショウお好みで
食べるラー油お好みで
油少々

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作り方

1

パスタを茹でるためのお湯を沸かす。
2

玉ねぎをみじん切りにして、フライパンではひき肉を炒める。
3

ひき肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒める。塩コショウと醤油で味を調える。
4

硬めに茹でたパスタを３に入れて、具となじませる。
5

味を見ながら、食べるラー油を入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

ひき肉から先に炒めたほうが、玉ねぎに味がしみこむような気がします。
ラー油は注意して入れないと、最後に脂っこくなってしまいます。

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ミヤノン @cook_40038981

2010/05/23 07:37に公開

料理大好き☆レパートリーを増やしたいです。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

ミートソースひき肉パスタ玉ねぎ

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