ハロウィンにも♪カボチャのマヨデリサンド
すなねこ☆ @cook_40059337
カボチャにマヨネーズたっぷりのかぼちゃサラダを挟んでジャックオランタン風に♪
このレシピの生い立ち
レーズンとクルミ入りのかぼちゃサラダが好きなので
ハロウィンにも♪カボチャのマヨデリサンド
カボチャにマヨネーズたっぷりのかぼちゃサラダを挟んでジャックオランタン風に♪
このレシピの生い立ち
レーズンとクルミ入りのかぼちゃサラダが好きなので
作り方
- 1
レーズンはヨーグルトに入れて5~6時間冷蔵庫に置く。くるみは乾煎りし、刻む。
- 2
レンジ等で柔らかくしたかぼちゃをマッシャー等でつぶし、マヨネーズ、①を混ぜ塩コショウで味を調える
- 3
マヨネーズを薄く塗ったパンにサンドする
- 4
レンジで柔らかくした後のかぼちゃの皮を少しとっておき、目と鼻を作ってマヨをのり代わりにしてジャックオランタン風にも♪
コツ・ポイント
あらかじめレーズンをヨーグルトに浸しておくことで美味しく柔らかくなり、かぼちゃサラダの水分を吸ってサラダがパサパサになることも防ぎます
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