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とろ~りチーズの野菜ドリア
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とろ~りチーズの野菜ドリア-レシピのメイン写真

とろ~りチーズの野菜ドリア

shietti
shietti @cook_40050851

チーズがとろける、簡単野菜ドリア!
味付けも簡単、うまうま☆
ケチャップとチーズの軽く焦げた部分の味が、たまりません♪
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ったけど、旦那にも息子にも大好評!
ケチャップとチーズの軽く焦げた部分の味が、たまりません♪

チーズがとろける、簡単野菜ドリア!
味付けも簡単、うまうま☆
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shietti
shietti @cook_40050851

チーズがとろける、簡単野菜ドリア!
味付けも簡単、うまうま☆
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ケチャップとチーズの軽く焦げた部分の味が、たまりません♪

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材料

  • かぼちゃ スライス3枚
  • 人参 1/3本
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • えのき茸 1/2袋
  • にんにく(薄切り) 1かけ
  • トマト缶(カット) 1/2
  • 塩こしょう 少々
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  • バジル 少々
  • チーズ(ピザ用) 適宜
  • ケチャップ 適宜
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ・人参・じゃがいもを食べやすい大きさに切り、レンジで軽くチンし熱を通す。

  2. 2

    オリーブ油を熱したフライパンににんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2に1とえのき茸を加え、更に炒める。
    トマト缶を加え、塩こしょう・砂糖・バジルで軽く味つけする。

  4. 4

    耐熱皿にご飯を敷き、2を乗せてケチャップを全体にかける。

  5. 5

    最後にチーズのお好みで乗せ、パン粉を散らしてレンジのグラタンメニューで焼き上げる。

    • とろ~りチーズの野菜ドリア作り方5写真
  6. 6

    焼き加減は、見ながら調整してくださいね。

    • とろ~りチーズの野菜ドリア作り方6写真

コツ・ポイント

ケチャップを乗せるので、炒める際の味付けは軽くでOK!
野菜を色々アレンジして、あつあつで食べてね☆
鶏や豚、海老を入れても美味しそうっ♪

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shietti
shietti @cook_40050851
2013/02/21 05:01に公開
料理をこれから色々増やしていきたいでっす♪
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このレシピのキーワード

ドリア えのき かぼちゃ にんじん トマト缶 じゃがいも にんにく チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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