とろ~りチーズの野菜ドリア
shietti @cook_40050851
チーズがとろける、簡単野菜ドリア!
味付けも簡単、うまうま☆
ケチャップとチーズの軽く焦げた部分の味が、たまりません♪
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ったけど、旦那にも息子にも大好評!
ケチャップとチーズの軽く焦げた部分の味が、たまりません♪
とろ~りチーズの野菜ドリア
チーズがとろける、簡単野菜ドリア!
味付けも簡単、うまうま☆
ケチャップとチーズの軽く焦げた部分の味が、たまりません♪
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ったけど、旦那にも息子にも大好評!
ケチャップとチーズの軽く焦げた部分の味が、たまりません♪
作り方
- 1
かぼちゃ・人参・じゃがいもを食べやすい大きさに切り、レンジで軽くチンし熱を通す。
- 2
オリーブ油を熱したフライパンににんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒める。
- 3
2に1とえのき茸を加え、更に炒める。
トマト缶を加え、塩こしょう・砂糖・バジルで軽く味つけする。 - 4
耐熱皿にご飯を敷き、2を乗せてケチャップを全体にかける。
- 5
最後にチーズのお好みで乗せ、パン粉を散らしてレンジのグラタンメニューで焼き上げる。
- 6
焼き加減は、見ながら調整してくださいね。
コツ・ポイント
ケチャップを乗せるので、炒める際の味付けは軽くでOK!
野菜を色々アレンジして、あつあつで食べてね☆
鶏や豚、海老を入れても美味しそうっ♪
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