から揚げとブロッコリーのタルティーヌ
味の素冷凍食品 @cook_40075329
冷食を活用して、パーティーメニューに！スパイシーなから揚げとバジルの香り、ナッツの食感が楽しいオードブルです♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「みんなで楽しめるパーティーレシピ」。冷食と冷蔵庫にある野菜で簡単にできるので、ふいのゲストのときにも重宝します。ビールやワインのおともにぜひ。
から揚げとブロッコリーのタルティーヌ
冷食を活用して、パーティーメニューに！スパイシーなから揚げとバジルの香り、ナッツの食感が楽しいオードブルです♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「みんなで楽しめるパーティーレシピ」。冷食と冷蔵庫にある野菜で簡単にできるので、ふいのゲストのときにも重宝します。ビールやワインのおともにぜひ。
作り方
- 1
今回は、味の素冷凍食品の「やわらか若鶏から揚げ」を使います。
-
- 2
ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯でかためにゆでてざるにあげ、粗熱を取る。パプリカは5ｍｍ角に切る。
- 3
【A】のバジルはせん切り、ナッツ、にんにくは粗みじんに切り、他の材料と大きめのボウルに合わせておく。
- 4
「やわらか若鶏から揚げ」は表示通り電子レンジで加熱し、2～3等分に切る。
- 5
<3>のボウルに<2>と<4>を加えてあえ、トーストしたバゲットにのせる。
コツ・ポイント
スパイシーなから揚げに、バジルやにんにく、粉チーズをプラスして風味をアレンジ。たちまち洋風の装いになります。
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