❤ホワイトディにホワイトチョコタルト❤

naho5 @cook_40044496
WhiteDay❤にホワイトチョコで作ってみたんですが、家族には好評でした
いつも甘さ控えめですがあまさたっぷり!
このレシピの生い立ち
WhiteDayに何かと思って色々本とか読んで考えてみました。
量がいまいち調節出来てないのでごめんなさい!
タルト生地も余ったらクッキーとか小さめタルトとかいろいろ使ってくださいね
❤ホワイトディにホワイトチョコタルト❤
WhiteDay❤にホワイトチョコで作ってみたんですが、家族には好評でした
いつも甘さ控えめですがあまさたっぷり!
このレシピの生い立ち
WhiteDayに何かと思って色々本とか読んで考えてみました。
量がいまいち調節出来てないのでごめんなさい!
タルト生地も余ったらクッキーとか小さめタルトとかいろいろ使ってくださいね
作り方
- 1
❤タルト生地を作る
柔らかくしたバターにグラニュー糖、溶き卵、粉を入れて休憩1時間。(私は袋で作りました) - 2
タルト型に型とって180℃で20分先に焼く ふくらみが気になる方は重しを。。
- 3
焼いてる間に★を作る
バターとチョコを湯煎でとかし、生クリーム、卵入れて混ぜて焼きあがって冷めた2のタルトに流しいれる - 4
170℃で15分焼く
- 5
♪を作る
お鍋に生クリーム、グラニュー糖混ぜながら少しとろみがつくまで焦がさず混ぜる、熱いうちにゼラチンを入れて溶かす - 6
焼きあがって覚ました4に流し込む
ちょっと量が多かったです
あふれちゃった。
他に使ってくださいね - 7
冷蔵庫で冷やしてカットしてね~
コツ・ポイント
工程が多いので大変ですが1つ1つの作業自体はそんなに大変でもないです
時間がかかるだけです~
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