ミキサーDE簡単チーズケーキ

07214たーたん
07214たーたん @cook_40120886

三歳の娘と一緒に作れる簡単なベイクドチーズケーキで〜す♪
このレシピの生い立ち
三歳の娘と一緒に作りました!材料ミキサーに投入する、ミキサーのスイッチをいれるなど娘にやってもらい楽しんで又やりがいを持たせる事ができて喜んでました♪

ミキサーDE簡単チーズケーキ

三歳の娘と一緒に作れる簡単なベイクドチーズケーキで〜す♪
このレシピの生い立ち
三歳の娘と一緒に作りました!材料ミキサーに投入する、ミキサーのスイッチをいれるなど娘にやってもらい楽しんで又やりがいを持たせる事ができて喜んでました♪

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材料

15〜18cm丸型
  1. 生クリーム 200cc
  2. クリームチーズ 200g
  3. グラニュー糖 75g
  4. 3個
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. レモン 大さじ1
  7. 柑橘類のジャム 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ケーキ型にクッキングペーパーを型の大きさに切ってセット、オーブン170℃予熱する

  2. 2

    ミキサーに生クリーム 卵 グラニュー糖 レモン汁を入れてミキシング

  3. 3

    クリームチーズを四等分にカットし、一個入れるごとにミキシング

  4. 4

    振るった薄力粉を入れてミキシング

  5. 5

    ケーキ型に生地を流しいれる、ケーキ型を叩き落として空気抜き

  6. 6

    170℃で35〜45分焼く、完全に冷めてから型からはずす

  7. 7

    ジャム大さじ1を水大さじ1で溶いてケーキの表面に塗る

コツ・ポイント

写真のケーキはパッションフルーツジャムを塗ってます☆ジャムを塗らなくてももちろんOKで〜す

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魔の2歳児を迎えたワーキングマザーです!簡単で美味しい物を作ってあげたい気持ちはいっぱいなんだけどな。。。時間が無くて(^^)ブログ『みなみの島便り♪』もよろしくね☆
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