簡単カリッカリッ☆大学いも
riiiw715 @cook_40101963
次の日までカリッカリッで中はほくほく！！
家族が絶賛♪
お酢の力ですぐ火が通る！酢臭さはないので安心して☆話題入り感謝
このレシピの生い立ち
揚げずにフライパンで簡単に大学芋を作りたかったから(´∀｀)☆
簡単カリッカリッ☆大学いも
次の日までカリッカリッで中はほくほく！！
家族が絶賛♪
お酢の力ですぐ火が通る！酢臭さはないので安心して☆話題入り感謝
このレシピの生い立ち
揚げずにフライパンで簡単に大学芋を作りたかったから(´∀｀)☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを好きな形に切り(私は乱切りです)水にさらす。
- 2
その間に、フライパンに○を入れる。
入れ終わったらさつまいもの水を切りキッチンペーパーで水気をとる。 - 3
フライパンに火をつけ、さつまいもを投入！！強火で蓋をして焼いていく。
- 4
さつまいもに少し焼き色がついたら中火にする。たまに蓋をあけてさつまいもをひっくり返して全面に火が通るように焼いていく。
- 5
竹串がささるまで柔らかくなったら油をキッチンペーパーで丁寧に拭き取る。
- 6
醤油をまわしいれ火を止めて黒ゴマをかければ出来上がり☆
- 7
３/11 つくれぽ10件達成☆作ってくれた方々ありがとう(;_;) 皆さんから愛されるレシピになるといいな〜
- 8
カリカリにならなかった方は蓋の水滴が原因かも。水滴が入らないようにするといいかもです！拭いたりタオルまいたり…
コツ・ポイント
必ず蓋をして焼いて下さい！焦げないようにひっくり返すのを忘れずに。甘いのが好みな方は砂糖多めで！！
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