白のフレンチドレッシングとつぶつぶマスタードをよく混ぜわせておく。
冷蔵庫で、よく冷やしておく。

しめじは小房に分けて、フライパンでサッと炒めておく。

野菜は水洗いしてカットしておく

レタスは適当にカット
きゅうりはナナメ切り
トマトはくし切り
セロリは輪切り

華やかに盛り付けておく。

さらにクリームコーンをのせる。

炒めたしめじを盛り付けたサラダの上にしめじをのせる。

テーブルでドレッシングをかけて召し上がれ。