サクッと和風コロッケ♡
はまじの友達 @cook_40094043
衣は天ぷら粉+パン粉で、時短&サックサク！優しい和風味のコロッケです♡
このレシピの生い立ち
和風コロッケが食べたいな〜と思って作りました♡面倒な衣つけも、天ぷら粉で時短！しかも、サックサクに揚がるので是非オススメです！
サクッと和風コロッケ♡
衣は天ぷら粉+パン粉で、時短&サックサク！優しい和風味のコロッケです♡
このレシピの生い立ち
和風コロッケが食べたいな〜と思って作りました♡面倒な衣つけも、天ぷら粉で時短！しかも、サックサクに揚がるので是非オススメです！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて適当に切って柔らかくなるまで茹でます
- 2
フライパンにバターを入れ、ひき肉、玉ねぎ、人参を炒め☆を入れて汁気が無くなるまで炒めます
- 3
じゃがいもが茹で上がったら、具とじゃがいもを合わせます
-
- 4
10当分にまとめる。天ぷら粉をお好み焼きのタネくらいに水で溶いたものに付けてパン粉を付けます
-
- 5
油で揚げだら出来上がり♡
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コツ・ポイント
たまたま、ゆで卵があったので刻んで入れてみましたが、美味しかったです♡
なんと言っても水で溶いた天ぷら粉を付け、パン粉を付ける所がポイントです！サックサク〜♡
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