お水を鍋に入れて、火にかけ、コンソメを入れてとかします。野菜の水分が出るので、お水は少なめでもいいです。

白菜を鍋の底に敷き、その上にほうれん草を、さらにその上に７〜10cmに切っておいたベーコンで覆うように並べます。

蓋を閉めてグツグツと10分程度煮ます。

途中で塩こしょうで味付けをし、野菜とベーコンを混ぜます。白菜が柔らかくなったら、出来上がり。