★豆腐入りねっとり濃厚生チョコ風★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

豆腐感ゼロ!プルプルじゃない濃厚ねっとり生チョコ風です♪
このレシピの生い立ち
エリカアンギャルさんのレシピを濃厚にアレンジしてプリンにしようとしたらまさかの生チョコ(笑)失敗から生まれたレシピ♪

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材料

  1. カカオ70%以上のダークチョコレート 100g
  2. 絹豆腐 300g
  3. 無糖ココア 小1
  4. 蜂蜜 小1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。

  2. 2

    チョコを湯煎で溶かす。

  3. 3

    蜂蜜とココアと【1】と【2】をミキサーにかける。

  4. 4

    カップに入れて、冷やす。※バットに流してもOKです^ω^

コツ・ポイント

あたしはカカオ72%です♪カカオの割合によってお好みで蜂蜜を加減してください^ω^もし水切りしすぎて扱いずらければ、豆乳小1加えても大丈夫です★

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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