ツナとブロッコリーのつーんとマヨサラダ♪

えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520

ブロッコリーとツナの相性は抜群!からし&マヨ&オリーブオイル&醤油で絶妙なドレッシングが完成(*゚∀゚*)
このレシピの生い立ち
知り合いの方から大量のブロッコリーを頂いた為、毎日違ったドレッシングで食べていましたが、ふと、からしを入れてみようと思いました。思いつきの一品です。オリーブオイルは常備しているので、オイルを入れた所、いい感じに出来上がりました♪

ツナとブロッコリーのつーんとマヨサラダ♪

ブロッコリーとツナの相性は抜群!からし&マヨ&オリーブオイル&醤油で絶妙なドレッシングが完成(*゚∀゚*)
このレシピの生い立ち
知り合いの方から大量のブロッコリーを頂いた為、毎日違ったドレッシングで食べていましたが、ふと、からしを入れてみようと思いました。思いつきの一品です。オリーブオイルは常備しているので、オイルを入れた所、いい感じに出来上がりました♪

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 100g
  2. ツナ缶 1/3~1/2缶
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆和からし(チューブでOK) 小さじ2/3
  6. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをレンジでチン!もしくは芯が柔らかくなるまで茹でます。茹でる時は塩を少々入れます。

  2. 2

    ツナ缶は油分や水分をキッチンペーパー等で取り除いておく。

  3. 3

    ☆を混ぜてドレッシングを作る。ツナも一緒に混ぜる。

  4. 4

    ブロッコリーが少し冷めたら、ドレッシングと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

からしはお好みで調整してください!我が家ではブロッコリーは洗ってシリコンスチーマーで600w2分でちょうどいい位です。           ブロッコリーとツナの水分はしっかりと取っておかないと水っぽくなるので注意!          

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こんにちは!元管理栄養士です。おもてなしが大好きです。カフェみたいなお家に主人と0歳児の息子と3人でほのぼのと暮らしています。カフェ巡りや器探しが趣味。雑貨や家具も大好きです。皆さんのレシピにお世話になってます☆宜しくお願いします^^
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