ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
れす汰 @cook_40121292
残ったﾌﾟﾁﾄﾏﾄで簡単ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
いろんな種類のﾌﾟﾁﾄﾏﾄで
彩り綺麗でしょぉ(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄが余った時に作りました(●´ω｀●)
ﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
残ったﾌﾟﾁﾄﾏﾄで簡単ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
いろんな種類のﾌﾟﾁﾄﾏﾄで
彩り綺麗でしょぉ(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄが余った時に作りました(●´ω｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋で
たっぷりのお湯を
沸騰させる
（塩はいれない） - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと
ﾆﾝﾆｸのみじん切りとﾀｶの爪を入れ
弱火で焦がさない
ように炒める -
- 3
ﾆﾝﾆｸが少し色が
変わったらﾀｶの爪を取り出しｺﾝｿﾒと
茹で汁を入れる -
- 4
適当にｶｯﾄした
ﾄﾏﾄを入れて
強火で自分の
好みの硬さまで
炒め火を止める -
- 5
ﾊﾟｽﾀを湯がく
（必ず完全に沸騰したお湯で湯がく）
袋表示にある時間
より１分３０秒前
にﾊﾟｽﾀを取り出す - 6
ﾊﾟｽﾀが湯上がる
３０秒前に
火（強火）をつけ
湯がいたﾊﾟｽﾀを
入れ１分くらい
炒める -
- 7
お好みで
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを
最後にふりかけてね -
コツ・ポイント
・ﾆﾝﾆｸは焦がさないでね
・ﾀｶの爪は半分にちぎり種とってね
・６の工程で味が濃いならお湯をたしてね
逆に味が薄いならｺﾝｿﾒを少し足してね
・ﾊﾟｽﾀを湯がくとき塩を入れずに湯がいてね
つくれぽ
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