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お弁当用☆しっかり味のピーマンの肉詰め
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お弁当用☆しっかり味のピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

お弁当用☆しっかり味のピーマンの肉詰め

tantan0807
tantan0807 @cook_40120903

味の決め手は鶏ガラスープの素♪
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しっかり味の付いたピーマンの肉詰めが作りたくて♪

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材料

4コ分
  • ピーマン 2コ
  • 鶏ひき肉 50g
  • 玉葱(中) 1/8コ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉に塩をふり粘りが出るまで練る

  2. 2

    1に粘りがでたら鶏ガラスープの素を混ぜさらに練る

  3. 3

    玉葱をみじん切りにして2に混ぜる

  4. 4

    ピーマンを縦に切り,種とヘタを外し3に詰める

  5. 5

    強火で熱したフライパンに4を肉の面を下にし,表面がしっかり焼けたらピーマンを下にしフライパンに蓋をし弱火で5分焼く

  6. 6

    焼き上がれ出来上がり♪お好みでケチャップを付けても(・ω・)

コツ・ポイント

ピーマンの中に水分がついてたらキッチンペーパーでしっかり拭いて下さい!

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tantan0807
tantan0807 @cook_40120903
2011/11/07 15:25に公開

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