ヘルシーな◆豆腐の炒め物◆アジア風
azunoelママ @cook_40051205
具材は豆腐、卵、ニラだけ。
アジアな一人ランチです。
家族には豪華にアレンジしても♪
このレシピの生い立ち
一人ランチにアジアなものが食べたくて。
ヘルシーな◆豆腐の炒め物◆アジア風
具材は豆腐、卵、ニラだけ。
アジアな一人ランチです。
家族には豪華にアレンジしても♪
このレシピの生い立ち
一人ランチにアジアなものが食べたくて。
作り方
- 1
調味料を量り混ぜておく。
ニラは大きめにカット
卵は溶いておく
- 2
フライパンを火にかけ、豆腐をいれ、へらで切りながら（潰しすぎない）水分を飛ばす。
（テフロンなので油なしです
- 3
２を火にかけながら調味料を入れ、ニラを入れ炒める。
- 4
３を火にかけながら卵を入れ軽く炒めたら出来上がり。
- 5
写真はご飯は別ですが、ご飯にのせてどんぶりでも
- 6
香菜、ピーナッツをトッピングして本格的に。
鶏肉、もやしを加えてがっつりおかずに。
コツ・ポイント
豆腐の水分を飛ばすこと
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